DL-Weinsäure
CAS-Nr. 133-37-9
CAS-Nr. :
133-37-9HS-Code :
291812Molekulare Formel :
C4H6O6Standard :
FOOD GRADEAussehen :
COLORLESS CRYSTALS OR A WHITE POWDER, WITHOUT ODOR, WITH SOUR TASTEZertifizierung :
ISO/HALAL/KOSHER/BRCVerpackung :
25KG/BAGProbe :
AVAILIABLEHerkunft :
CHINAMarke :
ANHUI APPLE/CHANGMAOAnwendung:
DL-Weinsäure (DL-Weinsäure wasserfrei, /FCC/ Lebensmittelqualität) sind farblose Kristalle oder ein weißes Pulver, ohne Geruch, mit saurem Geschmack, stabil an der Luft, Verbindung aus gleichen Mengen rechtsdrehender und linksdrehender Weinsäure . Es wird häufig in der Lebensmittel-, Medizin-, Chemie- und Leichtindustrie usw. verwendet und hauptsächlich zur Herstellung von Weinsäuresalzen wie Kaliumnatriumtartrat verwendet. Es kann als Biersäuerungsmittel, als Säurezusatzmittel und Aromastoff für Lebensmittel usw. verwendet werden. Sein Säuregehalt beträgt das 1,3-fache davon Zitronensäure und eignet sich besonders als Säurezusatz für Traubensaft.
Spezifikation:
| Aussehen | weißes kristallines Pulver |
| Inhalt≥% | 99,70 |
| Oxalat≤ % | BESTANDEN |
| Sulfat≤% | BESTANDEN |
| Schwermetalle≤ % | 0,001 |
| Arsen≤ % | 0,0003 |
| Trocknungsverlust ≤ % | 0,5 |
| Glührückstand ≤ % | 0,05 |
Haltbarkeit: Zwei Jahre
Verpackung: 25 kg/Beutel
Lagerung: An einem kühlen, trockenen und belüfteten Ort fern von Wärme-, Feuchtigkeits- und Unverträglichkeitsquellen lagern.
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