Vitamin C (Ascorbinsäure)

Beschreibung:

Vitamin C E300 (auch bekannt als Ascorbinsäure und Ascorbat) ist ein wasserlösliches Vitamin. Der menschliche Körper speichert es nicht und muss es über die Nahrung, einschließlich Zitrusfrüchten und anderen Früchten, Beeren und Gemüse, aufnehmen. Es ist außerdem ein verschreibungspflichtiges Generikum und wird in einigen Ländern als rezeptfreies Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Als Therapie dient es zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut, einer Krankheit, die durch Vitamin-C-Mangel verursacht wird. Vitamin C wurde 1912 entdeckt, 1928 isoliert und war das erste Vitamin, das 1933 chemisch hergestellt wurde. Als Vitamin beugt dieser Stoff Skorbut und Augenkrankheiten vor, hilft bei der Bekämpfung bakterieller Infektionen, wirkt als Antioxidans und schützt das Immunsystem Probleme. Es kann jedoch auch in einer Reihe industrieller Zwecke eingesetzt werden, beispielsweise als Konservierungsmittel, Kunststoffbestandteil oder Chlorentferner.

Anwendung:

Vitamin C wird in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Wissenschaft, der Wasser-, Kunststoff- und Kosmetikbranche.

1. Die nützlichsten Eigenschaften sind die Verlangsamung der Oxidation, was es zu einem beliebten Konservierungsmittel in der Lebensmittel-, Getränke- und Kosmetikindustrie macht

2. Verwendung bei der Wasseraufbereitung, z. B. zur Entfernung des Jodgeschmacks in sterilisiertem Wasser und gleichzeitig zur Entfernung von Chlor aus dem Abfluss der Wasseraufbereitung.

3. Der Einsatz von Ascorbinsäure in der Landwirtschaft fördert das Pflanzenwachstum und schützt gleichzeitig die Pflanzen.

4. Als Reinigungsmittel zum Entfernen von Metallflecken verwenden.

Spezifikation:

Haltbarkeit: 36 Monate

Verpackung: 25 kg/Karton, 18 m/20'fcl mit Paletten, 22 m/20'fcl ohne Paletten.

Lagerung: SIn einem gut verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.