Calciumpropionat
CAS-Nr.: 4075-81-4
CAS-Nr. :
4075-81-4HS-Code :
29155090Molekulare Formel :
2(C3H5O2)·CaStandard :
GB/FCC/E282Aussehen :
WHITE POWDER OR FLAKESZertifizierung :
ISO/BRC/HALAL/KOSHERVerpackung :
25KG/BAGProbe :
AVAILIABLEHerkunft :
CHINABeschreibung:
Calciumpropionat E282, das neuere Lebensmittel-Antimykotikum, ist das Calciumsalz der Propansäure, die ein Antimykotikum ist. Es erscheint als weiße Kristalle oder Pulver, geruchlos oder mit einem leichten spezifischen Geruch nach Propionsäure, stabil unter Licht und Hitze, hygroskopisch, löslich in Wasser, während die wässrige Lösung alkalisch ist, leicht löslich in Methanol und Ethanol, nicht löslich in Benzol und Aceton.
Calciumpropionat wird als Konservierungsmittel in Brot und anderen Backwaren verwendet und kann mit Propionsäure und Natriumpropionat kombiniert werden.
Calciumpropionat hilft, Backwaren frisch zu halten, indem es Schimmel und Bakterienwachstum verhindert.
Calciumpropionat kommt natürlicherweise auch in Butter und einigen Käsesorten vor.
Spezifikation:
Artikel | STANDARD | |
|
| FCC | E282 |
Appearance | Weißes Pulver | Weißes Pulver |
Test | 98,0 %–100,5 % | ≥99,0 % |
Verlust beim Trocknen | ≤5.0% | ≤4,0 % |
PH (10 % wässrig). Lösung bei 25℃) | 6,0-9,0 | 6,0-9,0 |
Fluorid | ≤0,003 % | ≤0,001% |
Magnesium | ≤0,003 % | ≤0,001% |
Unlösliche Stoffe | ≤0,2 % | ≤0,3 % |
Führen | ≤0,0002 % | ≤0,0005 % |
ARsen | --- | ≤0,0003 % |
Eisen | --- | ≤0,005 % |
Haltbarkeit: 24 Monate
Verpackung : im 25kg Sack
Lagerung: Kühl und trocken lagern
Bitte lesen Sie weiter, bleiben Sie auf dem Laufenden, abonnieren Sie uns und wir heißen Sie herzlich willkommen, uns Ihre Meinung mitzuteilen.
Copyright 2025 @ SEAWALL ENTERPRISE LIMITED .Alle Rechte vorbehalten. 
NETZWERK UNTERSTÜTZT
Sitemap | Blog | XML | Datenschutzrichtlinie
