Pektin
CAS-Nr.:9000-69-5
CAS-Nr. :
9000-69-5HS-Code :
130220Molekulare Formel :
C35H49O29Standard :
FOOD GRADEAussehen :
POWDERZertifizierung :
ISO/HALAL/KOSHER/HACCPVerpackung :
25KG BAGProbe :
AVAILIABLEHerkunft :
CHINAPektin, ein exquisiter löslicher Ballaststoff aus verschiedenen Früchten, dient nicht nur als wertvolles Verdickungsmittel in der Kunst, sondern auch als außergewöhnlicher Inhaltsstoff mit potenziellem medizinischem Nutzen.
Spezifikation:
Testobjekte | Spezifikation |
Aussehen | Weiß hellbraun |
US-SAG,o | 150 ± 5 |
Galakturonsäure, % | ≥65 |
Veresterungsgrad, % | 68‐70 |
pH-Wert (1 %ige Lösung) | 3,0–3,8 |
Trocknungsverlust (%) | ≤12 |
SO2 (mg/kg) | ≤50 |
Säureunlösliche Asche, % | ≤1 |
Pb (ppm) | ≤5 |
Lagerung: Im dicht verschlossenen Originalbehälter an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort aufbewahren
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