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Mononatriumglutamat 80mesh

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Mononatriumglutamat 80mesh

Mononatriumglutamat 80mesh

CAS-Nr.:147-47-2

 

  • CAS-Nr. :

    142-47-2
  • HS-Code :

    292242
  • Molekulare Formel :

    C5H8O4NNa .H20
  • Maschenweite :

    80MESH
  • Standard :

    FCC/ E621/ GB
  • Aussehen :

    WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALS
  • Zahlung :

    TT/ DP/ LC
  • Vorlaufzeit :

    DEPENDS ON ORDER
  • Zertifizierung :

    ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCP
  • Verpackung :

    25KG BAG
  • Probe :

    AVAILABLE
  • Herkunft :

    CHINA
  • Marke :

    FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEM

Beschreibung:

Mononatriumglutamat (MSG, Mononatriumglutamat 80 Mesh, E621 99 % min., auch bekannt als Natriumglutamat oder MSG, ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer der am häufigsten vorkommenden natürlich vorkommenden nicht-essentiellen Aminosäuren. Das Mononatriumglutamat ist eine organische Verbindung mit der Formel C5H8NNaO4. Der IUPAC-Name dieser Chemikalie lautet Natrium-2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoat. Mit der CAS-Registrierungsnummer 142-47-2 wird es auch als L-Glutaminsäure-Mononatriumsalz bezeichnet. Die Klassifizierungscodes des Produkts sind Lebensmittelzusatzstoffe; Außerdem handelt es sich um ein weißes oder cremefarbenes kristallines Pulver mit leicht peptonartigem Geruch, das an einem geschlossenen, kühlen und trockenen Ort gelagert werden sollte.

 

Merkmale:
Reinheit: 99 %, 90 %, 80 % oder nach Kundenwunsch

 

Spezifikation:

Parameter

Standard

Beschreibung

wWeiße, praktisch geruchlose, frei fließende Kristalle

Test

99,0 % min

Lichtdurchlässigkeit

98,0 % min

PH

6,7-7,5

Verlust beim Trocknen

0,5% max

Spezifische Rotation (20℃)

+24,8°~+25,3°

Chlorid (als Nacl)

0,1 % max

Sulfat (als SO4)

0,05 % max

Arsen

0,50 mg/kg max

Blei (Pb)

1,00 mg/kg max

Eisen (Fe)

5,00 mg/kg max

Gesamtkolibakterien/g

not dnachweisbar

Salmonellen/kg

not dnachweisbar

Schwermetalle (wie Pb)

10 mg/kg max

 

Verpackung:

100g/200g/450g/500g Beutel

50lb/22,7kg/25kg gewebter/Papiersack

40 Beutel/Jumbo-Tasche

Kundenspezifische Verpackung verfügbar.

 

Haltbarkeit: 36 Monate

 

Lagerung:

An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort fern von unverträglichen Substanzen lagern.

 

 

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