CAS-Nr.:7758-16-9
CAS-Nr. :
7758-16-9HS-Code :
28353990Molekulare Formel :
Na2H2P2O7Standard :
GBAussehen :
WHITE POWDERZertifizierung :
HALAL/KOSHER/ISOVerpackung :
25KG BAGProbe :
AVAILABLEHerkunft :
CHINAMarke :
WENGFU/XINGFABeschreibung:
Natriumsäurepyrophosphat (SAPP, Natriumsaures Pyrophosphat Ror 28, Natriumsäurepyrophosphat Ror 40, 85 % Pass 200 Mesh, E450i, E450(i) ) hat in der Lebensmittelverarbeitung als Qualitätsverbesserer, Emulgier- und Dispergiermittel, Puffer, Chelatbildner usw. die Fähigkeit, Phosphat zu kondensieren, der Chelat- und Dispergiereffekt ist offensichtlich und kann der Ausflockung widerstehen; Kann Fettoxidation, Kaseinviskosität und andere Funktionen verhindern. Ein hoher pH-Wert kann den Verderb und die Gärung von Lebensmitteln verhindern. Wird hauptsächlich für die Verarbeitung von Fleisch und Wasserprodukten verwendet, kann die Wasserretention verbessern, das Fleisch frisch und zart halten und das natürliche Pigment stabilisieren. Es kann auch bei der Stärkeherstellung usw. und anderen kondensierten Phosphatverbundwerkstoffen verwendet werden. Natriumpyrophosphat wird bei der Lebensmittelverarbeitung im Allgemeinen in einer Menge von 0,5–3 % zugesetzt, bei der Verarbeitung von Wasserprodukten beträgt die maximale Zusatzmenge 3 %.
Spezifikation:
ARTIKEL | Spezifikationen |
Probe, ω | ≥95 % |
P2O5 | 63,5 |
Wasserunlöslich, ω | ≤0,5 |
pH(1%ige Lösung) | 4,0 ~ 4,6 |
As | ≤3 ppm |
Heavy Metal | ≤10 ppm |
Pb | ≤2PPM |
F | ≤20 ppm. |
Weiße | ≥90 % |
ROR, v | 26~30 |
Orthophosphat | Test bestehen |
Schüttdichte | ≥0,7 |
Partikelgröße (- 100 Mesh), ω | ≥90 % |
Haltbarkeit: 2 Jahre
Verpackung: Im 25-kg-Beutel
Lagerung: Im dicht verschlossenen Originalbehälter an einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren.
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