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Zitronensäure-Monohydrat 8-16 Mesh

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Zitronensäure (CAM/CAA/TSC)

Zitronensäure-Monohydrat 8-16 Mesh

Zitronensäure-Monohydrat 8-16 Mesh

CAS-Nr.: 5949-29-1

  • CAS-Nr. :

    5949-29-1
  • HS-Code :

    29181400
  • Molekulare Formel :

    C6H8O7·H2O
  • Maschenweite :

    8-16
  • Standard :

    BP/USP/FCC/E330
  • Aussehen :

    WHITE OR ALMOST WHITE, CRYSTALLINE GRANULE
  • Zahlung :

    TT/DP/LC
  • Vorlaufzeit :

    DEPENDS ON ORDER
  • Zertifizierung :

    ISO/HALAL/KOSHER/BRC
  • Verpackung :

    25KG/BAG, 500KG/1000KG JUMBO BAG
  • Probe :

    AVAILIABLE
  • Herkunft :

    CHINA
  • Marke :

    ENSIGN/RZBC
  • Ladehafen :

    CHINA MAIN PORT

Beschreibung:

Zitronensäure (Citric Acid Monohdrate Big Mesh 8-16 Mesh, E330) ist in den meisten Ländern einer der beliebtesten Lebensmittelzusatzstoffe und -zutaten. Sie ist ein natürliches Konservierungsmittel und wird auch verwendet, um Lebensmitteln einen sauren oder sauren Geschmack zu verleihen Getränke. In der Biochemie ist die konjugierte Base der Zitronensäure, Citrat, wichtig als Zwischenprodukt im Zitronensäurezyklus und kommt daher im Stoffwechsel praktisch aller Lebewesen vor. Es handelt sich um eine organische Säure, die in einer Vielzahl von Früchten und Säureregulatoren, aber auch in Gemüse vorkommt Am stärksten konzentriert es sich in Zitronen und Limetten.

 

Spezifikation:

 

Parameter

 
 

Standard

 
 

 

 

Charaktere

 
 

Weißes oder fast weißes, kristallines Pulver, farblose Kristalle oder Granulat. Geruchlos, hat einen stark sauren Geschmack.

 

Sehr gut löslich in Wasser, gut löslich in Ethanol.

 
 

Identifikation

 
 

Besteht den Test

 
 

Aussehen der Lösung

 
 

Besteht den Test

 
 

Test

 
 

99,5–100,5 %

 
 

Wasser

 
 

7,5-8,8 %

 
 

 

 

Leicht karbonisierbare Stoffe

 
 

A≤0,52

 
 

T≥30 %

 
 

Sulfatasche

 
 

≤0,05 %

 
 

Sulfate

 
 

≤150 ppm

 
 

Oxalate

 
 

≤100 ppm

 
 

Kalzium

 
 

≤75 ppm

 
 

Eisen

 
 

≤5 ppm

 
 

Aluminium

 
 

≤0,2 ppm

 
 

Arsen

 
 

≤1 ppm

 
 

Führen

 
 

≤0,5 ppm

 
 

Quecksilber

 
 

≤1 ppm

 
 

Schwermetalle (als Pb)

 
 

≤5 ppm

 
 

Bakterielle Endotoxine

 
 

0,5 IE/mg

 
 

Flüchtige organische Verunreinigungen

 
 

Besteht den Test

 

 

Haltbarkeit: Drei Jahre

Verpackung:

25 kg netto 3-lagige Kraftpapiertüten, PP-Gewebetüten oder Verbundpapier-Kunststofftüten;

500 kg oder 1000 kg Netto-Jumbobeutel aus PP-Gewebe

Lagerung: Im dicht verschlossenen Originalbehälter an einem trockenen, kühlen und gut belüfteten Ort aufbewahren.

 

 

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